Dimmi di dove sei e ti dirò cosa mangi (seconda parte)

Cari Vacabondi,proseguiamo con il nostro tour culinario virtuale, alla scoperta dei piatti tipici di ogni regione dello stivale. Nello scorso articolo (lo trovate qui) vi ho parlato di quelle che, per me, sono le chicche delle regioni meridionali: dalla Sardegna alla Campania, passando per Sicilia, Calabria, Basilicata, Puglia e Molise. Oggi mi soffermerò sulle specialità…

Il Parco naturale della Maremma, la prima area protetta della Toscana

Cari Vacabondi, il nostro Paese è ricchissimo di aree naturali protette, molte delle quali non sono conosciute. In questa sezione del nostro sito vi parlerò proprio di queste zone naturali che sono protette da leggi apposite, sia a livello nazionale che regionale, da istituzioni private (come gli istituti di ricerca o la beneficenza) o anche…