Parco faunistico Le Cornelle: molto più di un semplice zoo

Cari Vacabondi,oggi vi parlerò di un’oasi naturale a due passi da Milano: il parco faunistico “Le Cornelle”. Ci troviamo in provincia di Bergamo, più precisamente a Valbrembo.Si tratta del primo parco faunistico in provincia di Bergamo, che nasce sin da subito con l’obiettivo di proteggere le specie minacciate. Lo scopo è introdurre le specie a…

La perla del lago di Como: Villa Carlotta

Cari Vacabondi,oggi vi porterò sul lago di Como, più precisamente nel comune di Tremezzina, dove potrete visitare un posto incantato: Villa Carlotta. LA STORIA Costruita nel 600 per volere dei marchesi Clerici di Milano, fu successivamente acquisita da Giovanni Battista Sommariva, grande appassionato d’arte. Per questa sua passione possiamo oggi ammirare all’interno del Museo della…

Dimmi di dove sei e ti dirò cosa mangi (terza parte)

Cari Vacabondi,Siamo giunti al rush finale del nostro tour virtuale tra le specialità regionali della nostra penisola (clicca qui per vedere l’articolo precedente). Oggi parleremo delle regioni settentrionali: Emilia-Romagna, Lombardia, Liguria, Valle d’Aosta, Piemonte, Friuli e Veneto. Siete pronti? Partiamo! Emilia-Romagna: potrei fare un elenco di cibi emiliani famosi in tutto il mondo. Personalmente, penso…

Dimmi di dove sei e ti dirò cosa mangi (seconda parte)

Cari Vacabondi,proseguiamo con il nostro tour culinario virtuale, alla scoperta dei piatti tipici di ogni regione dello stivale. Nello scorso articolo (lo trovate qui) vi ho parlato di quelle che, per me, sono le chicche delle regioni meridionali: dalla Sardegna alla Campania, passando per Sicilia, Calabria, Basilicata, Puglia e Molise. Oggi mi soffermerò sulle specialità…

Dimmi di dove sei e ti dirò cosa mangi

Cari Vacabondi,abbiamo la fortuna di vivere nel paese che vanta una delle migliori tradizioni culinarie a livello mondiale.Non lo dico (solo) io, ma numerose statistiche e ricerche che mostrano l’Italia continuamente in lotta con la tradizione culinaria orientale (tailandese, cinese, giapponese). Mentre le altre nazioni riconoscono dei piatti tipici “nazionali”, noi possiamo addirittura definire più…

5 delivery a Milano e provincia per sentirsi a casa

Cari Vacabondi, diamo inizio a questa nuova avventura: da oggi, in questa rubrica, vi racconterò di posti, cibi e prelibatezze che ho avuto la fortuna di provare. Ne approfitto per presentarmi brevemente: sono una giovane studentessa fuorisede, metà pugliese e, da diversi anni ormai, metà milanese.Ho tante passioni, una tra tutte la buona cucina. Ho…